Nos recettes
15 min
Des profiteroles de printemps
Un grand classique revisité à la sauce Printemps !
Ingrédients
- 12 chouquettes
- ½ litre de glace vanille
- 200 g de fraises
- Crème de cassis (ou sirop de cassis)
La préparation
- Garnissez 12 chouquettes avec ½ litre de glace à la vanille.
- Mixez vos fraises en coulis.
- Faites bouillir 2 minutes avec la même quantité de crème de cassis (ou de sirop).
- Versez chaud sur les profiteroles.
3,2,1 …Dégustez !
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